【夏のよくばり焼肉弁当】(8月26日昼食)

    ◇メニュー◇

  • ごはん
  • カルビ焼肉
  • 海鮮チャプチェ
  • カニカマ入りナムル
  • キムチ風味和え
  • リンゴシャーベット
  • ジョア


夏も終盤となった時期でしたが、スタミナをつけてこの夏をのりきれるよう、普段のお食事では食べられない「カルビ焼肉」を韓国風のおかずを添えてお出ししました。
また、いつもはお出しするのが難しいシャーベットは、配膳車が各病棟に出発する直前まで冷凍庫で保管しておき、調理師がチームワークでスピード配膳し、提供が実現しました。
患者さんからは、「肉がおいしい~~!」という声が多く届きました!
多くの方に楽しんでいただいたようです。
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