【庄内　春の山菜弁当】（５月１６日昼食）

◇メニュー◇
• ごはん
• 庄内豚の温しゃぶ
• 山菜の天ぷら
• ふきの煮物
• わらびのお浸し
• 抹茶どらやき
• ジョア

今回のお膳は「山菜の天ぷらを塩味で食べたい！」という患者さんからのリクエストにお応えして、山菜弁当をお出ししました。
天ぷらの山菜は『タラの芽』と『こしあぶら』です。
患者さんたちには『美味しかった～』といっていただき、ほろ苦い春の味を楽しんでいただくことが出来ました。
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