- ◇メニュー◇
- 稲荷混ぜ寿司
- 鶏肉竜田揚げ
- 厚焼玉子と
たこさんウィンナー - アスパラベーコン巻き
- がんもの煮物
- 冷凍みかん
- ジョア
今年は、各地区や学校の運動会がコロナの関係で中止になりました。
そこで、皆さんに運動会の気分を味わっていただければと思い、今回は、運動会の定番メニューを取り入れ、ちょっと懐かしいお弁当にしてみました。
稲荷寿司をたくさん包むのは難しかったので、青じそと生姜を加え、さっぱりとした混ぜ寿司にしてみました。
患者さんからも評判が良かったです。
また、たこさんウィンナーや、暑いこの季節だからこそ一層美味しく感じる冷凍みかんなど、楽しい食材を取り入れました！
多くの患者さんが喜んで召し上がってくださいました。
嚥下調整食③はこちら
