【ひな祭りメニュー】（３月３日昼食）

3月3日昼食に『ひな祭りメニュー』をお出ししました。

◇メニュー◇
• 桜ちらし
• サーモン味噌漬焼き
• かにの重ね蒸し
• あさりと菜花和え
• ひな祭りゼリー
• ジョア

桃の節句らしくピンクを基調とした献立にいたしました。
デザートのひな祭りゼリーは菱餅の形をしており、使われている３つの色は諸説ありますが、
緑・・・長寿や健康、大地
白・・・清浄、純白の雪
ピンク・・・魔除け、桃の花
を意味するそうです。
皆様の健康と幸せをお祈りいたします。