【バレンタインメニュー】(2月14日昼食)

2月14日にバレンタインメニューをお出ししました。

  • エビピラフ
  • ハートハンバーグ
  • ごま風味サラダ
  • チョコレートケーキ
  • 牛乳






かわいらしいハート型のハンバーグと、



真っ赤なハートのいちごが添えられたチョコケーキ。



調理師はいちごをハート形にカットするだけでなく、ケーキの裏側にもホイップクリームを絞ってケーキの土台を作り、より美味しそうに見せる演出をしました。

とてもキュートな仕上がりに、患者さんの笑顔をたくさん見ることができました。