- ◇メニュー◇
- 備蓄のパン
- チキンクリームシチュー
- ブロッコリーの和風サラダ
- きのこのソテー
- フルーツ
- ジョア
いつ起こるか分からない台風や地震、豪雨などの災害ですが、いざ発生すると電気、ガス、水道などのライフラインが使えなくなったり、物流が機能しなくなったりする可能性があります。当院では災害時の対応として、3日分の備蓄食品を用意しています。そして、賞味期限を確認しながら食事に取り入れて使用しています。
今回提供したパンは、ドライフルーツが練りこまれており菓子パンのような味で、患者さんからは「何個でも食べられる」や「パサパサしている」等いろいろな声が聞かれました。なにごとも経験が大事ですね！
