月の御膳[一覧]

【里山に春が来た!! 弁当】(4月22日昼食)

菜の花ご飯 鶏のハチミツ醤油焼き 孟宗の煮物 春キャベツのナムル 新玉ねぎのマリネ さくらゼリー ジョア  (ソフト食)    (厨房の様子)  
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【弥生の膳】3月3日

桜ちらし 銀だらの塩麹焼き 蟹の重ね蒸し あさりと菜の花の辛子和え かぶと白菜の甘酢風味 ひな祭りゼリー ジョア
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【如月の膳】2月18日

菜めし 鱈のかぶら蒸し 豚肉のみそチーズ焼き かぼちゃと椎茸の天ぷら 青菜の柚子ひたし 伊予柑ゼリー ジョア(ストロベリー)
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【睦月の膳】1月29日

生姜ご飯 ぶりの蒸しだれ 韓国風肉じゃが レタスと海苔のサラダ ナムル 柚子ゼリー ジョア
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【師走の膳】12月24日

カレーピラフ 照り焼きチキン ポテトサラダ 野菜のキッシュ キャベツの煮込み ティラミス風デザート ジョア
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【霜月の膳】 11月12日

鮭いくら飯 かにクリームコロッケ ずいきの煮物 きのこしぐれ もって菊の三杯酢 ラフランス 牛乳
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【神無月の膳】10月7日

栗ごはん さんまの塩焼き 松風焼き 白和え きのこと湯葉の煮物 りんごのコンポート ジョア(白ぶどう)
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【長月の膳】9月18日

ご飯(ちりめん山椒) 秋鮭の幽庵焼き れんこん饅頭 蒸し卵 からとりともって菊の辛子和え 手作りごま羊羹 牛乳
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【葉月の膳】8月27日

ゆかりご飯 棒棒鶏 夏野菜添え 南瓜グラタン むきそば 夕顔けんちん 水ようかん 牛乳
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【文月の膳】7月29日

ごはん 鰻の蒲焼きと手作り玉子焼き 豚の角煮 野菜添え 揚げ茄子の田楽 海藻サラダ 杏のきらきらゼリー ジョア
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【水無月の膳】6月10日

豆ごはん アジのしそ香焼き ホタテのマリネ ズッキーニのプロバンス風 冷や奴赤しそソース 抹茶プリン ジョア(ピーチ味)
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【皐月の膳】5月13日

チャーハン エビチリ 肉団子甘酢あん 拌三絲 アスパラガスのオイスター炒め 杏仁豆腐 ジョア(白ぶどう)
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【卯月の膳】4月17日

桜ちらし サクラマス焼き 春の盛り合わせ(ふきとエビのふんわり天) 折り菜のお浸し もずく三杯酢 苺のムース 牛乳
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