大晦日は大そうじをして払い清めた家で、年神様(新年)をお迎えする日です。
この日に年越しそばを食べる風習には、細く長く幸せに暮らせますように…という願いが込められています。そして夜は新米のご飯、納豆汁、焼き魚(塩鮭や鮭のみそ粕漬け)、煮しめなどのごちそうで、今年最後の食事を締めくくります。
- 昼食「年越しそば」
- かけそば
- 天ぷら
(えび、かにかま、
ピーマン) - 水菜とわかめの梅風味あえ
- 抹茶水ようかん
- ジョア
◇メニュー◇
- 夕食「大晦日」
- ご飯
- 納豆汁
- 銀鮭みそ粕漬け焼き
- 炒り鶏
- ゆず浸し
- 錦卵
◇メニュー◇

















