【ナポリタン】（９月２４日昼食）

◇メニュー◇
• ナポリタン
• オムレツ
• コールスローサラダ
• クラッシュゼリー
• 牛乳

ナポリタンとは、スパゲッティを玉ねぎ、ピーマンなどと共に炒めた日本独自の料理です。
スパゲッティを茹でた後にサラダ油をまぶすことで麺の絡まりやくっつきを防ぎ、つるっとした食感に仕上げることができました。
前日から楽しみにしてくださっていた患者さんも多く、「おいしい」という声をたくさん聴くことができました。