栄養管理科からのお知らせ[一覧]

【一緒に紫陽花を見に行こう弁当 】(6月17日昼食)

ごはん 煮込みハンバーグ スパニッシュオムレツ ズッキーニのプロバンス風 アスパラのタルタルソースがけ あじさいゼリー ジョア  
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【天神祭】 5月25日(夕食)

赤飯 みそ汁 にら鱒あんかけ 炒り鶏 わらびのお浸し わたようかん  
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【新緑を海風に乗せて弁当 】(5月19日昼食)

ゆかりごはん 蒸したまご わらさの照り焼き 三色しのだの炊き合わせ アスパラのマヨポン和え 抹茶プリン ジョア  
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【里山に春が来た!! 弁当】(4月22日昼食)

菜の花ご飯 鶏のハチミツ醤油焼き 孟宗の煮物 春キャベツのナムル 新玉ねぎのマリネ さくらゼリー ジョア  (ソフト食)    (厨房の様子)  
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「食事姿勢の研修会」について

研修会『 正しい食事姿勢を学ぶ 』 食べる時に正しく「座る」ことが出来れば、食事の際の誤嚥の防止や食事形態の改善につながり、口腔ケアや移乗介助が楽に行えるようになります。何よりも、患者さんに安全に食事を食べていただくこと […]
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食形態パンフレットのお知らせ

 入院するにあたり、療養中の「食事」については、患者さんやご家族の方、また介護に関わる方が関心を持たれる分野のひとつではないでしょうか。食事の内容はもちろんのこと、「食事の形態」についても同様のことと思います。  当院栄 […]
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口腔ケア勉強会「やっぱり、歯は大事」

 栄養状態を良好にするためには、食事の形態だけでなく、患者さんの口腔機能の維持や改善が重要であると考えています。  24年度は口腔ケアに取組む初年度でもあり、実態把握を中心に活動しています。院内に往診に来てくださっている […]
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