- ◇メニュー◇
- 芋ごはん
- なめこのみそ汁
- 鮭の千草焼き
- もずくの煮物
- 青菜菊和え
少し肌寒さを感じるようになり、青空にはとんぼが飛び交う今日この頃。庄内地方では稲刈りも終盤を迎え、黄金色だった田んぼも少しずつ秋の景色へと移り変わっています。
当院では、9月21日夕食に「敬老の日献立」をお出ししました。
さつま芋は食べやすい大きさにカットし、「芋ごはん」や「芋がゆ」に仕立ててました。主菜には鮭を、副菜にはきのこや食用菊など旬の食材を合わせ、 彩りも風味も秋の味覚を楽しめる献立となっています。
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