【大黒様のお歳夜】（12月9日夕食）

１２月９日は庄内地方の伝統行事である大黒様のお歳夜でした。
この日は豊作と子孫繁栄、無病息災を願って、豆を使った料理や
はたはた、まっか大根（二股大根）をお供えします。

今年は天候が荒れた日が多く、はたはた漁は不漁が続いていたようでしたが
魚屋さんにも頑張っていただきなんとか全員にメスのはたはたを
お出しすることが出来ました。
はたはたのメスには、ぶりこと呼ばれる卵がたくさんついており
プチプチした食感がとても美味しいです。
患者さんにも好評でした。