- ◇メニュー◇
- 鯛ごはん
- トンテキ
- エビとポテトのチーズ焼き
- 煮しめ
- 人参マリネ
- チョコババロア
- 白ブドウジュース
みなさんに沢山の幸せが訪れるようにと願いをこめて、「幸(サチ)！多かれ膳」をお出ししました。
「めで鯛」と言われるように、鯛はおめでたい時に使用される食材です。ご飯の蓋を開けると鯛の香りがふわっと立ち上って、食欲がそそられました。煮しめは彩り良く盛付けし、人参マリネには、オレンジと食用バラの花びらを飾り、特別感を演出しています。どの料理も手間のかかるものでしたが、最後の盛付けまでこだわり、丁寧に仕上げることができました。
見た目も華やかで、どれも絶品でした。みなさんに幸せな時間をお届けできたと思います。これからも沢山の幸(サチ)が訪れますように‼
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