【バレンタインメニュー】（2月14日昼食）

２月１４日にバレンタインメニューをお出ししました。

• エビピラフ
• ハートハンバーグ
• ごま風味サラダ
• チョコレートケーキ
• 牛乳

かわいらしいハート型のハンバーグと、

真っ赤なハートのいちごが添えられたチョコケーキ。

調理師はいちごをハート形にカットするだけでなく、ケーキの裏側にもホイップクリームを絞ってケーキの土台を作り、より美味しそうに見せる演出をしました。

とてもキュートな仕上がりに、患者さんの笑顔をたくさん見ることができました。