【七夕】(7月7日昼食)

    ◇メニュー◇

  • そうめん
  • 天ぷら(かき揚げ・エビ)
  • モロヘイヤきのこ和え
  • 七夕ゼリー
  • 牛乳


7月7日、七夕の行事食として親しまれている「そうめん」をお出ししました。冷たいそうめんは、暑さで食欲が減退する時期の行事食としてぴったりですね。患者さんからは、「麺が伸びていなくておいしい!」との声を多数いただきました。
 七夕ゼリーは、夜空に浮かぶ星をイメージして手作りしました。炭酸水を使ったことで、シュワシュワ夏らしく仕上がり、こちらも大好評でした。