【非常食用のパン】（５月３０日昼食）

◇メニュー◇
• 非常食用パン
• ポークシチュー
• アスパラサラダ
• キノコのソテー
• ジョア

当院では、災害などで通常の食事の提供が難しくなった時に備え、3日分の食料を備蓄しています。
非常時でもなるべく栄養バランスがとれるよう様々な食品を準備し、これらの食品を賞味期限内に給食で活用し、使った分を購入して補充する「ローリングストック」を行っています。

非常食の一部です
（他にもあります）
今回は、今年度中に期限を迎える非常食用パンをお出ししました。このパンの賞味期限は、なんと5年！　
購入してから今まで活用の機会がなかったことに感謝しながら、おいしくいただきました。