行事食[一覧]

【大晦日】12月31日(昼食・夕食)

【昼食】 年越しそば 天ぷら 酢の物 クラッシュゼリー ジョア   【夕食】 ごはん 納豆汁 口細かれい 炒り鶏 錦卵 柚子浸し 今年も大晦日に年越しそばをお出ししました。 健康長寿と家運長命の願いを込めて。
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【クリスマスメニュー】12月24日(昼食)

ごはん モミの木バーグ カラフルサラダ レモンマリネ メゾンドノエル ジョア   12月24日はクリスマスイブ!ということで昼食はクリスマスメニューでした。 モミの木バーグはモミの木の形をしています。 サラダはクリスマス […]
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【大黒様のお歳夜】12月9日(夕食)

ごはん 納豆汁 ハタハタの田楽 炒り鶏 大黒なます   12月9日は庄内地域の伝統行事「大黒様のお歳(とし)夜(や)」です。 季節の味覚であるハタハタはこの時季お腹に卵をたくさん抱いているので、子孫繁栄を願う意味がありま […]
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【土用の丑(うし)の日】7月24日(夕食)

ごはん うなぎ蒲焼き すまし汁 切り干し大根のごま酢和え つるむらさきと蟹のサラダ  
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【天神祭】 5月25日(夕食)

赤飯 みそ汁 にら鱒あんかけ 炒り鶏 わらびのお浸し わたようかん  
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【引越そば】3月9日(昼食)

引越そば 天ぷら ほうれん草菊和え お祝い紅白ゼリー 牛乳 ※無事の移転をお祝いする献立でした。
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【鶴岡病院での最後の食事】3月8日(昼食)

特製エビカレー 和風サラダ 福神漬け すだちゼリー 牛乳 ※引越し当日も、調理師が心を込めて食事をお出ししました。
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【正月】 1月2日(朝食・昼食・夕食)

朝食 昼食 夕食
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【正月】 1月1日(朝食・昼食・夕食)

朝食 昼食 夕食
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【大晦日】 12月31日(昼食・夕食)

昼食 夕食
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【大黒様のお歳夜】 12月9日

ごはん 納豆汁 はたはたの田楽 炒り鶏 大黒なます
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【天神祭】5月25日

赤飯 みそ汁 にら鱒あんかけ 炒り鶏 わらびのお浸し 蒸し卵
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